會(huì)議以“促進(jìn)我國(guó)梅花鹿產(chǎn)業(yè)發(fā)展，加深產(chǎn)學(xué)研交流合作，提高精深加工產(chǎn)品科技競(jìng)爭(zhēng)力”為主旨。
研討會(huì)開(kāi)幕式由長(zhǎng)春科技學(xué)院副校長(zhǎng)，吉林省東鰲鹿業(yè)集團(tuán)董事長(zhǎng)王艷梅主持，吉林省科技學(xué)技術(shù)協(xié)會(huì)曹軍副主席、長(zhǎng)春市雙陽(yáng)區(qū)樸連玉副書(shū)記、長(zhǎng)春科技學(xué)院宗占國(guó)校長(zhǎng)、中國(guó)老年保健醫(yī)學(xué)研究會(huì)中國(guó)老年醫(yī)學(xué)學(xué)會(huì)陳運(yùn)奇副會(huì)長(zhǎng)致歡迎辭。開(kāi)幕式后，會(huì)議主題報(bào)告階段由長(zhǎng)春科技學(xué)院食品學(xué)院院長(zhǎng)胡鐵軍教授，吉林大學(xué)施維教授、中國(guó)農(nóng)科院特產(chǎn)研究所（長(zhǎng)春）李春義教授及長(zhǎng)春中醫(yī)藥大學(xué)張輝教授主持。
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，與會(huì)領(lǐng)導(dǎo)及專(zhuān)家們?nèi)褙炞⒌伛雎?tīng)專(zhuān)題講座，并就探究我國(guó)梅花鹿產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高產(chǎn)品的科技競(jìng)爭(zhēng)力，在鹿產(chǎn)品保健功能物質(zhì)的提取和特性的研究方面，鹿及鹿產(chǎn)品的病理藥理研究方面，國(guó)內(nèi)外鹿產(chǎn)品的研究現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢(shì)等方面進(jìn)行了深入細(xì)致的探討和研究。
大會(huì)承辦方吉林省東鰲鹿業(yè)集團(tuán)為本次會(huì)議制作參展樣品，主要包括化妝品系列產(chǎn)品，梅花鹿系列飲品，保健系列食品，梅花鹿系列養(yǎng)生酒，為開(kāi)發(fā)、合作奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
會(huì)議期間，在組委會(huì)精心安排下，與會(huì)代表前往長(zhǎng)春科技學(xué)院、吉林省東鰲鹿業(yè)集團(tuán)及梅花鹿良種繁育基地參觀。
此次會(huì)議也受到了吉林日?qǐng)?bào)、長(zhǎng)春日?qǐng)?bào)、新文化報(bào)、中國(guó)教育報(bào)、人民日?qǐng)?bào)、吉林廣播電臺(tái)、吉林畫(huà)報(bào)、吉林教育電視臺(tái)、吉林電視臺(tái)公共頻道、長(zhǎng)春市電視臺(tái)、雙陽(yáng)電視臺(tái)等10多家媒體的廣泛關(guān)注，這對(duì)梅花鹿產(chǎn)品精深加工產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也將起到推波助瀾的作用，本次會(huì)議與會(huì)專(zhuān)家、領(lǐng)導(dǎo)為雙陽(yáng)梅花鹿的產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出了許多寶貴意見(jiàn)，對(duì)行業(yè)發(fā)展和產(chǎn)品精深加工及產(chǎn)品附加值的提升發(fā)揮良好的促進(jìn)作用。
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